Basic & Café Breakfast Creation

Duration
3 days
Format
Face-to-face
Degree
-
Academic Title
-
Location
EEC Aryaduta Semanggi Campus

Overview

“Basic & Café Breakfast Creation” adalah program pelatihan singkat selama tiga hari yang dirancang untuk mengenalkan dunia kreasi menu sarapan ala kafe yang menarik dan lezat. Dalam pelatihan ini, peserta akan belajar tentang dasar-dasar memasak sarapan seperti telur, roti, dan pancake, serta bagaimana mengubah hidangan sederhana menjadi sajian bergaya modern yang disukai pelanggan.
Pelatihan ini juga akan mencakup teknik plating kreatif dan tips untuk menciptakan sarapan bernilai gizi tinggi tanpa mengorbankan rasa dan estetika. Dengan pendekatan langsung dan interaktif, peserta akan memiliki keterampilan membuat menu sarapan yang bisa memikat siapa saja

Curriculum

Praktik Main Menu for Café Style Course

Platting, Menu Variation, and Final Presentation

Praktik Pasta isi

Kreasi Menu Sarapan Café Modern

Praktik

Introduction (Dasar-Dasar Sarapan Sederhana)